Sverige är fantastiskt, Halland underskattat och Filip Gemzell annorlunda.
![](https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/admin.whiteguide.com/content/media/attachments/images/000/040/691/big/DSCF5053.jpg?1716378452)
Ambitionen att laga fantastisk mat med bara lokala råvaror är beundransvärd. Det här är hållbarhet på riktigt och utvecklar även områdets primärproducenter och mathantverkare på ett positivt sätt.
Läs hela testet genom att klicka på länken nedan.